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150 gr de Champiñones enteros salteados finamente en mantequilla y ajo al estilo 48 

6 langostinos U12, como los de la paella, preparados en mantequilla artesanal y ajos finamente picados

Un clásico español, hecho con pan artesanal de corteza dura, recubierto de una mezcla de tomates del huerto, ajo y aceite de oliva extra virgen, acompañado de 4 rodajas de chorizo ibérico

Medio pulpo, cocido y cortado trocitos, sobre una cama de rodajas de patatas, cubierto con paprika y aceite de oliva extra virgen. Simple y maravilloso a la vez.

Espárragos frescos, salteados con tocineta al estilo del chef

Tiras de jamón con aceitunas traídas de la madre tierra

Un sabor único, hecho artesanalmente con leche de cabra y madurado para alcanzar su sabor característico junto al sabor milenario de las aceitunas.

Los que no pueden faltar en ninguna barra de tapas. Tiras de pescado blanco conservadas en vinagre y ajo. Simplemente adictivos

De carne de res, bañadas en salsa de tomates basada en una receta de la familia 

Cocinados en su jugo, con cebollas, pimienta en grano y un toque de jerez.

Nuestra versión de la clásica española. 

Nuestra versión de la clásica española. 

Nuestra paella está hecha con una receta que combina pollo, cerdo, calamares, camarones, mejillones, langostinos U12, mixto de pescado y mariscos (Almeja, pulpo, pescado, calamar), pimentón, caldo de pescado, pimentón, todo preparado en delicioso arroz parbolizado en su punto exacto.

Para los amantes del mar una paella hecha con calamares, camarones, mejillones, langostinos U12, mixto de pescado y mariscos, pimentón, preparada en una base de caldo de pescado

La preferida de los fans de las carnes, hecha con pollo, cerdo, chorizo español, chorizo cóctel tipo Koller y pimentón

Una deliciosa mezcla de habichuelas, zanahoria, zucchini amarillo, pimentones, champiñones, arvejas y espárragos, preparados en arroz parbolizado

Hecha con calamares, camarones, langostinos, mejillones, langostinos u12 mixto de pescado y mariscos, pimentón, caldo de pescado y tinta de Calamar

Una receta creada por y para el gusto de nuestros clientes. Incluye pollo, cerdo, calamares, camarones, langostinos, mejillones, langostinos uU12, mixto de pescado y mariscos (Almeja, pulpo, pescado, calamar), pimentón, caldo de pescado, chorizo español, chorizo cóctel tipo Koller, jamón serrano y pimentón

Hecho con calamares, camarones, langostinos, mejillones, langostinos U12, mixto de pescado y mariscos, pimentón, caldo de pescado, con fideos preparados al dente.

Nuestra versión de las calderetas españolas, con un toque del pacifico. ¿Es una Cazuela? ¿Es una caldereta? No, es una Cazueleta. Con calamares, camarones, mejillones, langostinos u12, mixto de pescado y marisco, pimentón, caldo de pescado, leche de coco, cocinada lentamente para concentrar los sabores.

Una receta nacida en esta casa. Fresas salteadas en mantequillas y azúcar, flameadas con vino tinto, servidas con helado.  

  Muy pronto  

 Plato de 3 con mantequilla y syrup. Puedes adicionarle banano o fresas (por $1000 c/u) o arándanos (por $1500 ). 

 2 huevos con chorizo, sobre una cama de pan bagguette con la misma base del pan tomaca. 

 2 huevos con jamón serrano, sobre una cama de pan bagguette con la misma base del pan tomaca. 

Un clásico español, hecho con pan artesanal de corteza dura, recubierto de una mezcla de tomates del huerto, ajo y aceite de oliva extra virgen, acompañado de 4 rodajas de chorizo ibérico