Pide tu paella / reserva tu mesa 3212159071
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Nuestra historia paella a domicilio en Bogotá nace con la historia de nuestro padre.
José María Ardila, “Chepe”, “Mono” o simplemente “48” trabajó por más de 35 años en el sector de la hotelería y la cocina, conociendo y cocinando en los mejores clubes y restaurantes de la época y atrayendo el talento culinaria a la mitad de la nada.
De Don Chepe aprendimos la pasión por cocinar, por servir a la gente y muchas recetas, entre la que se destaca la de una paella, que toma elementos de lo tradicional español y los combina con el gusto de los colombianos.
Él nos dejó ya hace unos años, pero su legado sigue vivo en todo lo que hacemos. En su honor decidimos arrancar nuestro negocio con el apodo que más lo distinguía: 48.
48paellas, nació un día de noviembre como una empresa familiar recogiendo las recetas que siempre habían estado en la mente de todos como hermanos.
Hoy, en poco más de 11 años, hemos consolidado un modelo único de negocio único, donde como propietarios tratamos de aportar lo mejor para que cada persona pueda compartir alrededor de una deliciosa paella ya sea a domicilio o en nuestro restaurante español
Creemos en cosas muy sencillas pero que hacen la diferencia en el servicio:
"Cocinamos con mucho amor y poco misterio"
"Se cocina y se atiende con amor o no se cocina"
"Si no naces para servir, no sirves para vivir"
Queremos ser la marca de paella más querida en Colombia por nuestro sabor, nuestro servicio y nuestro modelo de negocio antes del 2024.
"Cocinamos con mucho amor y poco misterio"
"Se cocina y se atiende con amor o no se cocina"
"Si no naces para servir, no sirves para vivir"
Copyright © 2024 48paellas - Todos los derechos reservados.
Una compañía de 48CORP S.A.S
Reserva desde ya tu mesa. Todo lo mejor de 48paellas ahora en uno de lo vecidarios más hermosos de Bogotá